ประโยชน์ของเสาวรส

ประโยชน์ของเสาวรส

เสาวรส หรือ Passion Fruit หรือกระทกรก เป็นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมชนิดหนึ่งที่มีหลายสายพันธุ์ และถือว่าเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพที่ถือกำเนิดในแถวทวีปอเมริกาใต้ ผลจะมีลักษณะที่เป็นทรงกลม ผลอ่อนจะมีสีเขียว แต่เมื่อสุกจะมีหลากหลายสีแล้วแต่สายพันธุ์ เช่น สีม่วง สีเหลือง สีส้ม เป็นต้น ซึ่งในประเทศไทย สามารถพบและปลูกได้ทั้ง 3 สายพันธุ์ โดยรสชาติของเสาวรสนั้น จะมีรสที่เปรี้ยวจัด แต่บางสายพันธุ์ก็จะมีรสที่ออกหวานเมื่อสุกงอมเต็มที่อีกด้วย                 ด้วยเสาวรสเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุรวมอยู่หลายชนิด อันได้แก่ วิตามินซี วิตามินเอ วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 กรดโฟลิก ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุแมกนีเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุโพแทสเซียม ธาตุสังกะสี และคาร์โบไฮเดรต อีกทั้งยังมีอาหารที่มีปริมาณสูงรวมอยู่ด้วย จึงทำให้เสาวรสมีประโยชน์มากกว่าที่หลายๆคนคิด                 ประโยชน์ของเสาวรสนั้นมีค่อนข้างหลากหลาย วันนี้ขอยกตัวอย่างประโยชน์ของเสาวรส ทั้งหมด 3 ข้อ ดังนี้ ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย  เนื่องจากที่เสาวรสนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุและไฟเบอร์หรือกากใยอาหาร ที่มีส่วนช่วยในการขจัดคอเลสตอรอลชนิดที่ไม่ดีอยู่ในร่างกาย แถมยังสามารถขจัดสารพิษ ซึ่งเหมาะแก่การรับประทานเพื่อดีท็อกซ์ของเสียออกจากร่างกายได้ด้วย ช่วยบำรุงสายตา … Read moreประโยชน์ของเสาวรส